O mercado de ovos abre o mês de fevereiro com uma tendência de alta nos preços. De acordo com análises do Cepea, esse movimento ascendente é impulsionado pela demanda vigorosa, especialmente com o retorno das atividades escolares e a proximidade do período de pagamento de salários da maioria da população.
Para os próximos dias, os produtores consultados pelo Cepea expressam otimismo, prevendo novos ajustes nos preços. A oferta de ovos, por sua vez, está limitada diante da demanda crescente – muitos produtores enfrentam dificuldades para atender a todos os pedidos de seus clientes.
Além disso, a expectativa é que a procura por ovos permaneça aquecida devido à aproximação da Quaresma, período em que o consumo dessa proteína tende a aumentar significativamente.
A alta demanda e a oferta limitada prometem impulsionar os preços nos próximos dias, contribuindo para a dinamização do mercado de ovos.
Por ClicRDC
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